自助餐結婚宴會
Wilkinson catering 是全香港第一間可提供全素食主題自助餐到會公司。這個原意是當我們與新人討論他們想要一個怎樣的婚宴時，一對新人說到，希望與親友在慶祝結婚這美麗時光的時候，不創造任何殺生， 以素食為主，希望能愛護動物，環境及大自然。

當日120人的宴會上由頭盤到熱食、到甜品，甚至我們為新人特別調校的雞尾酒，全部客人都感到非常滿意、食得津津有味。我們還得到很多讚賞，顧客冇諗過全素食都可以咁好味，他們更認為當日的素食宴會的味道更超乎比一般有肉食的飲宴。

至於素食烹調方法，我們大廚是用特別製造的醬汁去調劑，所以令到一般素食的食物都充滿非常豐富的口感和味道。亦都用咗不同嘅新鮮材料去配搭，增加食物的層次感。

當然我們也有提供不是素食的飲宴，但是能在這個界別上面得到認同，我們公司都感到非常開心。

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